what's cooking?
Vad är mer passande i detta klimat än en god matig gryta?
Jag gjorde en kycklinggryta i helgen som jag varmt kan rekommendera.
- 4 kycklingfiléer
- 4 morötter
- ca 20 champinjoner
- ca 10 grytlökar
- 1 liter vatten
- 2-3 msk kycklingfond
- 1 knippe timjan
Skär kycklingen i munsbitar
Slanta morötterna
Om champinjonerna är stora så dela dem
Skala grytlöken
Stek kycklingen tillsammans med morötter, lök och champinjoner.
Tillsätt vatten, fond och timjan.
Koka i ca 30 minuter.
Kan serveras med ris eller potatis för den som vill det.
